Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Infracţiuni
Editorial
Învăţământ
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7729 lei
1 USD = 4.3159 lei


Număr accesări
Astăzi:
8416
De la 07 Ianuarie 2003
72153578

Reţeta zilei: Muşchi de porc cu linte şi varză roşie

  • 28 February 2016, 23:00
Ingrediente: 600 g muşchi de porc, 500 g unt, 1 legatura busuioc, 300 g linte. 100 g muguri de pin, 200 g varză roşie. Sare, piper.
Preparare: Încearcă o reţetă specială, foarte potrivită pentru serile când ai invitaţi la masă: muşchi de porc uc linte şi varză roşie.
Mugurii de pin se marun�esc si se pun într-o tigaie fara grasime. Se prajesc usor si se dau deoparte. La mixer se pun 40 g de unt si se mixeaza pentru a ob�ine o spuma în care se adauga busuiocul marunt tocat si mugurii de pin marun�i�i.
Carnea se freaca bine cu sare si piper. Untul ramas se pune pe o bucata de folie de aluminiu si peste el se asaza carnea. Se ruleaza usor cu ajutorul foliei, pentru ca toata carnea sa primeasca unt, se înfasoara în folie, care se strânge la capete, si se da la cuptor pentru 15 minute. Apoi, se desface folia si se lasa înca 10 minute sa devina auriu, frumos rumenit.
Se serveste cu linte fiarta si calita apoi în pu�in ulei, alaturi de varza rosie si sosul de unt.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Narcis Dreţcanu, unsul infractorului-deputat lui Gireadă în funcţia de subprefect
Ioan Rotundu
Inalta Curte confirma redeschiderea urmarii penale pentru un chestor de
politie avansat recent de Ciolos in conducerea MAI
Nicolae Paun: Eu, tiganul din Ferentari, trebuie sa merg in arest preventiv.
Dl Madalin Voicu, care e din familie de Cantacuzini, tre' sa stea acasa
Vicepresedintele Tribunalului Salaj si un fost inspector scolar general, inculpati intr-un dosar DIICOT
Voiculescu, pe blog: Am lucrat 3 ore pe zi si am studiat 2 ore
102 ore de studiu pentru fiecare din cele 10 lucrari stiintifice scrise de Voiculescu
Tot mai umiliţi de tandemul Şoptic㠖 Gireadă
Ioan Rotundu
Elevii de la Orăşeni Deal „În lumea lui Creangă”
Raed Arafat: MAI va achizitiona, in acest an, tehnica pentru interventii la cutremure
Francois Hollande, huiduit si insultat la Salonul de Agricultura de la Paris
Rusia: 36 de morti in urma unor explozii de gaze intr-o mina din Marele Nord
Siria: Sase orase din provincia Alep, vizate de atacuri aeriene, la o zi dupa intrarea in vigoare a armistitiului
Horoscopul zilei de 29.02.2016
Bancul zilei: Cercul vicios al succesului
Lumea lu' Rotundu: Primarul ranchiunos
Mesaj cutremurator al printului Charles pentru o Romanie cu "cancer" in paduri.
"53 de cazuri de taieri ilegale pe zi"
Presa-n gura lu' Rotundu: Emisiunea din 26.02.2016
Botoşani/Călăraşi: O şezătoare cu cântec, joc şi voie bună şi două derapaje
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă