Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Alune americane
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Important
Pamflet
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
3129
De la 07 Ianuarie 2003
122575068

Reţeta zilei: Pască cu ciocolată

  • 13 April 2014, 23:00
Ingrediente: 3 oua, 75 g iaurt (1/2 cana); 2-3 linguri zeama lamiie; coaja de la o lamiie; 125 g unt topit; 75 g zahar; 450 g faina; 2 1/2 lingurite drojdie uscata; sare; 2 linguri faina; 12 linguri zahar; 5-7 linguri cacao cernuta (eu am optat pt 7 linguri) 5 oua (1 ou pentru ungerea aluatului); laptele caldut (200 ml); esenta de rom; esenta de vanilie; 6 linguri de nuca prajita si macinata;
Mod de preparare Se bat cele 3 oua, se amesteca si zaharul, sarea, zeama si razatura de lamiie. Se adauga untul topit si iaurtul. Se amesteca bine si se pun in masina. Se toarna faina deasupra, se face o adincitura si se pune drojdia.
Se porneste masina si aluatul, dupa ce e framintat cam 10 min IDEAL ar fi ca marginile aluatului sa dea putin pe dinafara tavii. Se lasa tavile o ora, acoperite, sa creasca aluatul. Voi puteti face aluatul cum stiti si continuati de aici.
Se amesteca intr-o craticioara: 2 linguri faina; 12 linguri zahar; 5-7 linguri cacao cernuta (eu am optat pt 7 linguri). Apoi se adauga laptele caldut (200 ml) cite putin si se amesteca....se aprinde aragazul si se amesteca pana se ingroasa... Se lasa la racorit.
Dupa ce s-a racorit compozitia se adauga, pe rind, 5 galbenusuri. Apoi esenta de rom si vanilie, 6 linguri nuca prajita si macinata si 100 g unt topit. Se incorporeaza cele 5 albusuri spuma....si se toarna peste aluat...
Daca e cazul, se rasucesc marginile aluatului spre interior... la mine nu fu cazu! Se ung marginile aluatului cu ou batut si se da la cuptorul incalzit in prealabil. Se lasa la racorit si apoi se scoate din tava.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Bancul zilei: Modestia… prietenului
Horoscopul zilei
Lumea lu' Rotundu: Încondeiatul ouălor
Presa-n gura lu' Rotundu: Emisiunea din 12.04.2014
Dinamica economiei: Fabrica de mobilă Frumuşica
UCRAINA Operaţiune "antiteroristă" lansată la Slaviansk, în estul ţării
"morţi şi răniţi" de ambele părţi (ministru)
Martin Harris: România e punct de stabilitate în această zonă
nu aştept o schimbare în politica externă
Jose Manuel Barroso îndeamnă la un răspuns colectiv al UE faţă de ameninţările Rusiei privind livrările de gaze
Ambasadorul Martin Harris: Aveţi "oameni de fier" în procuratură care luptă cu corupţia cu o determinare impresionantî
Alune americane
Cine şi de ce l-a sacrificat pe viceprimarul Bursuc
Trei autoturisme distruse parţial de flăcări
Clădiri aprinse de un scurtcircuit electric
Botoşani/Dorohoi: Firele demiterii viceprimarului Bursuc duc în interiorul PNL
Câtă influenţă are Rusia în economia României
Companiile-cheie, oligarhii şi situaţia lor la zi
Loto România: Numerele câştigătoare tragerea din 13.04.2014
Ionică Nechifor s-a împăcat cu Florin Țurcanu
„Plăteşte 0 pentru ce ţi se cuvine”
Sancțiuni pentru cei patru liberali care au votat demiterea lui Bursuc
Traian Băsescu: Mesajul Victoriei Nuland despre corupţie şi oligarhi nu este adresat României
este un mesaj regional. A fost stimulat de situaţia din Ucraina
Meteorologii anunţă precipitaţii şi răcire accentuată a vremii, pana joi
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog