Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Infracţiuni
Economic
Fapt divers
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
18127
De la 07 Ianuarie 2003
122903776

Reţeta zilei: Pui Tandoori

  • 28 January 2015, 23:00
Ingrediente: 8 ciocanele de pui (sau orice fel de pulpe), 250 g iaurt de baut , 2 linguri condiment tandoori, zeama a doua lamai, un praf de sare.
Pentru sos: 3-4 linguri de iaurt , un praf de sare, un praf de zahar, 5 frunze de menta, un ardei iute verde tocat fara seminte.
Mod de preparare: u un cutit ascutit taiati cam 1 cm din capatul subtile a pulpelor atat cat sa inlaturati zgarciul si putin din os. astfel pulpele vor capata o forma frumoasa. Indepartati pielea si crestari carnea de cateva ori. Asezati pulpele intr-un castron incapator, adaugati praful de sare si zeama de lamaie. castron separat amestecati iaurtul cu condimentul tandoori.
Adaugati amestecul de iaurt peste pui si amestecati bine. Acoperiti castronul cu folie de bucatarie si dati la frigider pana a doua zii.
Asezati pulpele intr-o tava de cuptor si puneti sub gratar la foc moderat pentru 20 de minute sau pana ce puiul este gatit. Intoarceti pulpele de pe o parte pe alta din 5 in 5 minute.
Intre timp preparati sosul din iaurt peste care adaugati menta tocata marunt, praful de sare, praful de zahar si ardeiul iute tocat marunt (daca ardeiul este foarte iute folositi mai putin). Eu am facut ca si garnitura wedges de cartofi la cuptor cu usturoi.
POFTA BUNA!!!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Bancul zilei: Babele din bloc
Horoscopul zilei
Botoşani: Cum a scos Gireadă bani din licitaţiile publice
Flutur sancționează tupeul lui Portariuc
Primarul care l-a făcut ,,împărat” pe Țurcanu acuză ,,mijmașurile” făcute după cortina politicii
Poliţia Locală: Uneori teribilismul costă
De ce nu e nimeni de la Penitenciare aici? N-am facut de capul meu
Directorul adjunct al societatii de transport local Tursib, Cristian Pavel, a fost gasit spanzurat
Acesta era un apropiat al lui Klaus Iohannis
Convorbire telefonica Angela Merkel - Barack Obama: Rusia trebuie sa raspunda pentru actiunile sale
Asteroidul care a trecut luni pe langa Terra are propriul satelit natural
Alianta de guvernare din Republica Moldova anunta ca depunerea cererii de aderare la UE va fi amanata
Comisia Europeana ingrijorata de marele număr de achiziţii trucate la fondurile UE
Preşedintele Klaus Iohannis a adunat de la partide un sac de promisiuni
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog