Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Anunţuri
Fapt divers
Sindicate
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8697 lei
1 USD = 3.9827 lei


Număr accesări
Astăzi:
15044
De la 07 Ianuarie 2003
95329575

Reţeta zilei: Pui in sos dulce-acrişor

  • 11 January 2016, 23:00
Ingrediente; 800g piept de pui, 3 felii de ananas proaspat, 1 ardei rosu ( eu am folosit un ardei rosu-verzui), ulei.
Ingrediente pentru sosul dulce-acrisor: 500ml sos tomat, 160g zahar, 100ml otet de vin alb, 100ml apa, 5 linguri de sos de soia, 1 lingura de faina rasa, sare.
Ingrediente compozitie pentru carne: 150g faina, 250ml apa,1 lingura drojdie dezhidratata, sare.
Mod de preparare: Prima data se pregateste sosul. Asadar, se pune la foc sosul tomat impreuna cu zaharul, otetul, apa, sarea si sosul de soia. Sosul se lasa la fiert pentru 10 minute, apoi se adauga faina si se mai lasa o idee la fiert, dupa care se lasa deoparte.
Separat, se pregateste carnea. Pentru inceput, pieptul de pui se taie bucati si se lasa deoparte. Intr-un bol se pune faina cu apa cu drojdia si cu sarea, se amesteca cu telul bine, apoi se adauga bucatile de carne si se amesteca bine.
Se pune o tigaie cu ulei pe foc, iar cand acesta e incis se pun bucati de carne la prajit. Se prajesc uniform pe ambele parti, apoi se scot pe un prosop de hartie care sa absoarba uleiul in exces.
Mai departe, se curata si se taie ananasul si ardeiul. Intr-o tigaie se pun ulei, iar cand acesta e incins se pun bucatile de ananas si ardei. Acestea se lasa la foc mare sa se caleasca pt 5 minute, apoi se pun bucatile de carne prajite inainte. Se lasa o idee la prajit impreuna, apoi se pune sosul tomat pregatit inainte.
Mai lasati cateva minute la foc, toate ingredientele, iar inainte de a stinge focul verificati de sare, zahar si otet, daca e nevoie mai adaugati, iar daca nu, opriti focul si serviti...serviti cat inca este cald.
Pofta buna!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Raluca Turcan: Din punctul meu de vedere, Dacian Cioloş ar fi binevenit în PNL
Lovitura pentru partidul lui Tariceanu in an electoral:
Daniel Chitoiu a renuntat la functia de secretar general al ALDE si se retrage din politica
Prognoza meteo pentru marti si miercuri
Cum va fi vremea dupa 15 ianuarie
India: Politia a obligat un hot care inghitise un lant de aur sa manance 40 de banane
Iohannis a promulgat Legea dialogului social:
Sindicatele pot sa primeasca direct contributia de la angajator, fara ca banii sa ajunga intai la salariati
Siria: Opt elevi si profesoara lor au fost ucisi in urma unui raid al aviatiei rusesti in Alep
Italia propune o Europa cu doua viteze
Turcia va oferi permise de munca refugiatilor sirieni,
pentru a descuraja migratia acestora catre Europa
Atacatorul de la comisariatul din nordul Parisului avea interdictie pe teritoriul Romaniei pentru cinci ani
Horoscopul zilei de 12.01.2016
Bancul zilei: Logodnica, amanta şi femeia căsătorită
De ce marimea unui vagin nu este un subiect la fel de discutat precum marimea penisului
"Prima doamna" a Cataloniei este o jurnalista romanca
Botoşani: Revelionul Pensionarilor a luat proporţii vangheliene
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă