Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Infracţiuni
Anunţuri
Fapt divers
Editorial
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7635 lei
1 USD = 4.3251 lei


Număr accesări
Astăzi:
258
De la 07 Ianuarie 2003
72053713

Reţeta zilei: Rulouri de muşchi cu jambon

  • 6 March 2015, 23:00
Ingrediente: 12 file fine de muschi de porc, 50gr felii de jambon crud, 1/2 leustean, 1 morcov, o ceapa, foi de dafin, 3 rosii, 1/2 de pahar vin alb, piper, o lingura de zahar, 4 linguri de ulei de masline.
Mod de preparare: Se curata morcovul si se spala leusteanul,se usuca si se toaca foarte marunt,jambonul se taie cubulete mici si se amesteca totul. Curata muschiul eliminand posibilele parti grase,si le condimentam cu sare si piper. fiecare file de muschi se adauga cate putin amestec,se infasoara si se leaga cu ata de bucatarie.
Se curata ceapa si se taie pestisori,se caleste timp de 5 minute impreuna cu uleiul de masline,se adauga rulourile si se rumenesc pe ambele parti. Se adauga foile de dafin si vinul, se fiarba pana cand se evapora vinul.
Rosiile se curata de piele si se toaca marunt si adauga peste celalte ingrediente. Se adauga inca putina sare(dupa gust) si aduga zaharul,amesteca si acopera-l si se fierbe 25 de minute la foc mic,se invart rulourile de cateva ori in timpul fierberii si adauga un pic de apa daca este nevoie.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Bancul zilei: Of, iar soacra!…
Horoscopul zilei
Gigi Becali ar putea fi eliberat. Instanta a admis cererea de liberare conditionata
O femeie paralizata a pilotat un avion militar
intr-un simulator de zbor, folosindu-se doar de puterea mintii
Victor Ponta va fi audiat la Inalta Curte pe 11 martie in dosarul "Referendumul"
Statul Islamic distruge cu buldozerele fosta capitala asiriana Nimrud
bijuteria arheologica din nordul Irakului
Prognoza meteo in weekend
Opozantul rus Alexei Navalnii a iesit din inchisoare si promite ca va continua lupta impotriva lui Putin
Ministrul de externe Steinmeier viziteaza luni Romania
unde va primi titlul de cetatean de onoare al Sibiului
Franta: Fostul ministru de interne al lui Sarkozy, Claude Gueant, a fost arestat preventiv
Cum au lasat hotii pe butuci autoturismul de lux al unui director de institutie publica
O nouă ticăloşie electorală marca PSD
Ioan Rotundu
Lumea lu' Rotundu: Duelul primarilor
Botoşani: Drame umane pentru care Aurora Bujeniţă se roagă să nu se mai repete
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă