Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8697 lei

1 USD = 3.9827 lei

Număr accesări
Astăzi:
23585
De la 07 Ianuarie 2003
118288778

Reţeta zilei: Sos iute

18 September 2015, 23:00

Ingrediente: 20 bucati gogosari, 20 bucati ardei kapia rosii, 20 bucati ardei iute, 1 radacina de telina, frunzele unei teline, 2-3 legaturi patrunjel, o cescuta ulei, o cescuta otet, 2 linguri miere de albine, 2 linguri sare mare.
Mod de preparare: Cureti ardeii si gogosarii, dai pe robot sau pe masina de carne cu sita mica.Telina o dai pe razatoare. Incorporezi toate ingredientele,dai pe foc pentru 10 minute de clocot, adaugi frunzele de patrunjel si de telina.
Pui sosul in borcane,capsezi si sterilizezi 10 minute din momentul in care incepe sa fiarba sosul in borcane.Lasi sa se raceasca in cuptor.
Se pastreaza foarte bine in beci sau in camara. Folosesti cate o lingurita la orice sos,la pizza, la fripturi,tocanite,sarmale,sau chiar la ciorba.Atentie ca este foarte iute.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

Comentarii(0)