Ingrediente: 1 kg. carne de miel cu os, 1,5 kg. Spanac, 8 linguri ulei, 2 cepe mari, 3-4 catei de usturoi, sare, piper, 2 linguri pasta de tomate, 1 lingura faina, 1 lamaie (optional).
Mod de preparare: Spanacul se curata, se spala in mai multe ape, se opareste si se pune la scurs (daca frunzele sint foarte mari, se si taie, dar nu marunt
mama il lasa intreg) Bucatile de carne se spala, se portioneaza si se inabusa in ulei; se adauga ceapa tocata si usturoiul.
Se sareaza, pipereaza; se adauga pasta de tomate (rezistati tentatiei de a adauga mai mult decat v-am sugerat, fiindca ii poate schimba tot gustul) Se pune apa fierbinte si se lasa la fiert pana cand carnea se inmoaie.
Se adauga spanacul si se mai fierbe circa 10-15 minute; se dizolva faina in putina apa si se adauga peste intreaga compozitie. Se mai lasa sa dea cateva clocote si se adauga suc de lamaie.
Se serveste cald.
 |
|
 |
| Evenimente | ||||||
| Politică | ||||||
| Infracţiuni | ||||||
| Economic | ||||||
| Fapt divers | ||||||
| Alune americane | ||||||
| Ştiri agenţii | ||||||
| Horoscop | ||||||
| Umor | ||||||
| Gastronomie | ||||||
| Publicitate | ||||||
| Lumea lu' Rotundu | ||||||
| Presa'n gura lu' Rotundu | ||||||
| ||||||
|
 |
Reţeta zilei: Spanac cu carne de miel
- 28 February 2014, 23:00
| Concluziile şedinţei de lucru de la Palatul Cotroceni |
 România nu este afectată direct de situaţia din Ucraina şi nu există riscuri imediate la adresa securităţii naţionale a ţării |
| Parlamentul rus a aprobat intervenţia militară în Crimeea |
| Vasile Blaga: PDL a finalizat o moţiune de cenzură, liberalii să fie bărbaţi politici şi s-o semneze |
| Liviu Dragnea, despre o cooptare a lui Tăriceanu la guvernare: |
| USD nu face alianţe cu o persoană fizică |
| PNL acuza PSD că racolează parlamentari liberali. Victor Ponta: O prostie |
| Un senator PNL de Bistriţa, Ioan Denes, a trecut la PSD |
| Regret, cetăţenii m-au ales să-i reprezint la putere |
| Aproape 40 de persoane ale căror semnături apar în liste spun că nu au votat |
| BCR a avut anul trecut un profit de aproape 600 milioane lei. Activele au scăzut cu 8,9% |
| Ziua Protecţiei Civile din România, sărbătorită şi la Botoşani |
| Alune americane |
| Din culisele summit-urilor europene de la apogeul crizei financiare |
| negocieri dure şi cum a atras Traian Băsescu mânia lui Nicolas Sarkozy, după ce s-a opus sancţionării Greciei |
| Viktor Ianukovici, prima conferinţă de presă după fuga din Ucraina |
| Informarea unui consilier de stat către primul ministru in urma unei întâlniri cu Chevron |
| cum a dărâmat Victor Ponta un guvern cu acuzaţii grele pe tema Chevron |
| Vladimir Putin cere evitarea escaladării situaţiei din Ucraina |
| Londra: Rusia este de acord asupra necesităţii respectării integrităţii teritoriale a Ucrainei |
| Atac la o gară din sud-vestul Chinei: Cel puţin 27 de morţi |
| Horoscopul zilei |
| Bancul zilei: Chinezească |
| Comemorare la 40 de zile de la deces |
| Botoşani: Arborele genealogic al primarului Costinel Ciubotaru din Primăria Suliţa |
Jurnalul de Botoşani şi Dorohoi
| Blogul lui Rotundu |
| Arhivă |
Contact: [email protected]
