Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Anunţuri
Fapt divers
Editorial
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Mediu
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8697 lei
1 USD = 3.9827 lei


Număr accesări
Astăzi:
17283
De la 07 Ianuarie 2003
108702867

Reţeta zilei: Tocăniţă de urzici

  • 8 February 2016, 23:00
Ingrediente: 4 gramezi mari de urzici, 1 ceapa mica, 150 g unt, 300 - 500 g lapte, 1 capatana usturoi romanesc.
Modul de prepararei: Se fierb urzicile in apa cu sare pana se inmoaie bine. Se scurg urzicile foarte bine (apa care ramane poate fi folosita la ciorba sau bors), se toaca foarte marunt. Urzicile sunt mai tari si trebuiesc tocate marunt, eventual utilizand mixerul.
Se caleste ceapa, se adauga urzicile tocate si 4 linguri de faina. Se amesteca bine, pana se omogenizeaza. Se adauga untul si lapte, pana cand se ajunge la consistenta dorita.
Mancarea de urzici trebuie sa fiarba la foc mic, pe tabla. Trebuie sa se amestece des, deoarece se prinde usor. Cand este aproape gata, adaugam usturoiul facut mujdei si mai tinem urzicile pe foc 2-3 clocote.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Bancul zilei: Uimitoarea ştiinţă a lui Ion
Horoscopul zilei de 9.02.2016
Doi romani coordoneaza, incepand din acest an, activitatea Philips in cele 11 tari din sud-estul Europei
Mai multi ministri europeni ai Economiei acuza dumpingul practicat de China in industria siderurgica
si cer Bruxellesului sa ia masuri
Un leopard a muscat sase persoane dupa ce a patruns intr-o scoala din India
Prognoza meteo pe doua saptamani
Dacian Ciolos: Partidele care doresc revenirea la alegeri in doua tururi sa isi asume dezbaterea,
nu sa culpabilizeze guvernul
Marea Britanie s-ar putea confrunta cu un aflux de 50.000 de azilanti anual daca paraseste UE
Alpinistul Alex Gavan va fi consilier personal al ministrului Mediului
Vicepremierul Vasile Dincu, despre reducerea pedepselor pentru "scriitorii din penitenciar"
Ar trebui sa ne gandim cum sa aducem si alte tipuri de creatie in puscarie. Am putea descoperi acolo pictori, sculptori
Dorinţa liberalilor dezvăluie neputinţa
Ioan Rotundu
Doamne, cât sunt de proşti!
Ioan Rotundu
Ucraina: Troiţă în memoriam holocaustului românesc de la Lunca
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă