Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Cultură
Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Editorial
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
8994
De la 07 Ianuarie 2003
69845771

Sângerete ardelenesc

  • 19 November 2014, 23:00
Ingrediente : 1/2 litru sânge proaspăt , 200 g şorici, 450 g slănină de la gât, 200 g orez , 3 cepe, 1 lingura untură, sare, piper, boia, 1 lingurita ienibahar, 1 maţ de cârnaţi,
Preparare : Se fierbe şoriciul, apoi, în aceeaşi apă, se fierbe şi orezul. Se căleşte ceapa în untură, apoi se amestecă cu orezul. Se adaugă sângele şi se amestecă totul, apoi se potriveşte de gust cu sare şi piper, boia, ienibahar. Se amestecă în continuare, până se obţine o pastă omogenă.
Cu o pâlnie pentru cârnaţi montată la maşina de tocat, se umple maţul, în aşa fel încât să nu fie foarte îndesat. Se presează uşor, cu degetele, să fie uniform distribuită umplutura, se leagă la capete şi se ţine afară, la vânt, două-trei zile.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Bancul zilei: Preotul şi poliţistul
Horoscopul zilei
"Miracolul romanesc" din 16 noiembrie: o explicatie economica
Cod galben de ploi si ninsori
Scapă cine poate? Nu mai scapă!
Ioan Rotundu
Isarescu: Leul sta tolanit, ca sa zic asa, pe un interval de 4,40-4,44. Intrebarea este: cat o sa dureze?
Declaratiile Gabrielei Firea, care l-a acuzat pe Klaus Iohannis ca nu are copii, sunt discriminatorii si incalca dreptul la demnitate
Secţia de Etnografie Botoşani: Comunicat de presă
Lupul moralist nu trebuie crezut
Ioan Rotundu
Marian Jean Marinescu catre premierul moldovean Iurie Leanca
Infiintati o sectie de vot si la Craiova, sunt 2.000 de moldoveni in Oltenia
Ford Romania renunta la 680 angajati. Daca nu pleaca voluntar, vor fi concediati
Cum va reusi Guvernul sa impace pomenile electorale cu promisiunea ca nu vor creste taxele si impozitele in 2015
Tinerii liberali: Comunicat de presă
Întâlnire anti-trafic de persoane la Prefectura Botoşani
Primăria Botoşani: Patinoarul, mărul discordiei dintre vicele Andrei şi directorul Eugen Ţurcanu
O O imensa lumina portocalie aparuta noaptea, pe cer
uimeste oamenii de stiinta si locuitorii din regiunea Urali
Cod galben de ploi si de ninsori in estul tarii
Financial Times, despre victoria lui Klaus Iohannis
Rezultatul alegerilor prezidentiale din Romania s-ar putea dovedi cel mai bun eveniment politic din Europa anul acesta
Traian Basescu: Toti ambasadorii - Paris, Londra, Roma, Madrid - au solicitat prin MAE marirea numarului de sectii de votare
Prioritatea majora pentru Romania e un proiect de buget
Botoşani: Co-preşedinţii PNL vor tăcere, fapte şi un nou co-preşedinte la nivel naţional inutilă
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă