Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Infracţiuni
Anunţuri
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Ofertă de afaceri
Umor
Mondene
Gastronomie
Comentarii
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8697 lei
1 USD = 3.9827 lei


Număr accesări
Astăzi:
36215
De la 07 Ianuarie 2003
95271741

Supă cremă de roşii cu gin

  • 4 June 2009, 23:00
Această supă cremă e foarte gustoasă şi aspectuoasă. O puteţi servi familiei sau chiar la reuniuni cu prietenii sau sărbători în familie. O puteţi servi şi rece, cu biscuiţi săraţi sau chipsuri. Iată reţeta:
Ingrediente: 750 g roşii mici coapte, 250 g ceapă, 30 g unt, 2 căni supă din carne de vita, 1/2 cană frişcă, 2 cl gin, frunză dafin, sare, piper, cimbru, rozmarin.
Mod de preparare: Se taie roşiile în jumătăţi sau sferturi, în funcţie de mărime. (Le decojiţi mai întâi.) Tăiaţi ceapa fin. Topiţi untul într-o cratiţă, adăugaţi ceapa, asezonaţi cu sare, cimbru şi rozmarin. Prăjiţi ceapa până se face moale. Se adaugă roşiile şi se călesc împreună cu ceapa pentru 5 minute, agitându-se constant. Se adaugă frunza de dafin şi o supa de vită. Cu capacul închis se lasă supa la foc mic aproximativ 40 de minute. Apoi se trece printr-o sită supa sau se amestecă într-un mixer. Pentru un scurt moment, se aduce supa la fiert din nou. Apoi se adaugă sare şi piper pentru gust şi se toarnă ginul în supă. Se amesteca bine. Serviţi cu o lingură de frişcă (fără zahăr).
Poftă bună!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Cu căruţa, tropa-trop, pe drumul spre iad
Comentariul comentariilor LXL
(Ioan Rotundu)
Absolvenţii claselor a VIII-a din Frumuşica, interesaţi de Grupul Şcolar din Flămânzi
Horoscop
Dilema lui Ion
Kangoo fitness, o nouă formă de aerobic ultra eficientă
Noul grafic de circulaţie al tramvaielor
Mica publicitate
Cea mai mică rată lunară la Prima Casă este de 340 euro. Tot este mult !
Partidele parlamentare de opoziţie ar putea câştiga alegerile parlamentare
Crimele comuniştilor ies la iveală
Grave nereguli la DGASPC Botoşani pe vremea Angelei Curelaru
legume şi fructe achiziţionate la mult peste preţul pieţeinerespectarea normativelor de consum la întocmirea meniurilor şi stabilirea necesarului de alimente
Actorii botoşăneni îşi vor da reciproc la gioale
Alt dosar, aceeaşi „mâncare de peşte”!
Codreanu este supărat pe şeful Vadim
Eforturi susţinute pentru leafa angajaţilor de la DGASPC
Grenadă de mână descoperită de un elev în curtea unei şcoli
Călăritul băncilor „cost㔠200 lei
Peste 700 poliţişti botoşăneni vor veghea la europarlamentare
Pompierii sunt pregătiţi pentru situaţiile de urgenţă de pe parcursul alegerilor
Tare-n tată!
Ioan Rotundu
La Spitalul judeţean bolnavii sunt puşi să plătească analizele medicale şi radiografiile
Program de orientare şi consiliere profesională pentru elevi
În sfârşit, PSD-ul a găsit post de şef şi pentru Zarug
S-a declanşat bătălia pentru titulul de “Elevul anului”
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă