Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Infracţiuni
Anunţuri
Fapt divers
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Proverbe şi...
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
16046
De la 07 Ianuarie 2003
122876113

Ţelină cu ciperci şi măsline

  • 18 December 2006, 23:00
Ingrediente: 1 kg ţelină tăiată cuburi, 1 ceapă tăiată mărunt, 200 gr măsline fără sâmburi, 200 gr ciuperci tăiate felii, 1 lingură făină, 1 ceaşcă de vin, 150 ml suc de roşii, 0,5 lămâie, 1 linguriţă zahar, 1 foaie de dafin, sare şi piper.
Mod de preparare: Ţelina se prăjeşte în puţin ulei, se adaugă ceapa, măslinele, ciupercile şi se înăbuşă timp de 8-10 minute. Se adaugă făina dizolvată în apă, sucul de roşii, zahărul şi condimentele. Se fierbe aproximativ 20 min. la foc mic, apoi se adaugă vinul, după care se mai dă un clocot. Se serveşte rece sau cald cu lămâie. (Lucullus)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Comentariu la comentarii (CCXXXII)
(Ioan Rotundu)
Citate şi cugetări din FRANŢA II
Inteligenţă de poliţist
Horoscop
Românul şi PRIMĂVARA DE IARNĂ
Comunicat de presă
Inaugurare a Palatului de Justiţie Botoşani
Cheile microbuzelor şcolare au fost înmânate directorilor
Reprezentant al ministerului în control la IŞJ
Horia Negrescu nu vrea să plece de la sânul PNL
Campania de vaccinare gratuită s-a încheiat
Huţuleac bate obrazul medicilor ce refuză semnarea contractului
Spargere de 1.000 euro
Un nou curs acreditat la Casa Corpului Didactic
Generozitatea liberală a interimarului Ciubotaru
Prefectul îşi susţine independenţa politică
Guvernul ne-a mai acordat nişte sume de bani
În vizită la Moş Crăciun
Interimarul Ciubotaru stă cu ochii pe fratele senatorului Ţâbuleac
Ceremonie militară avansată la grad de unicat
Pro şi contra anticipate
Teatrul pregăteşte ultima premieră a anului
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog