Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Proverbe şi...
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8286 lei
1 USD = 4.4674 lei


Număr accesări
Astăzi:
31920
De la 07 Ianuarie 2003
76627424

Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc

  • 10 December 2006, 23:00
Ingrediente: 1/2 kg carne de porc, 1/2 kg ceapă, 4-5 linguri ulei, 1-2 linguri bulion, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, sare, piper
Mod de preparare: Se taie mărunt ceapa şi se pune într-o cratiţă la fiert împreuna cu uleiul, lăsând-o să se înmoaie puţin. Se adaugă bulionul, piperul şi sarea, se amestecă, apoi se pune carnea tocată şi apa necesară să acopere totul. Se lasă să dea un clocot, se amestecă cu lingura, se acoperă cu capacul şi se lasă să fiarbă foarte încet la foc mic, amestecând din când în când ca să nu se lipească, până când scade bine şi nu se mai cunosc bucăţile de ceapă. Când mâncărica este gata de pune mărarul şi pătrunjelul (păstrate la congelator) tocate mărunt se amestecă şi se lasă acoperit 5-10 minute.
Mod de servire: Se serveşte cu mămăliguţă.
(Lucullus)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Adriana Trandafir se întoarce
Teatrul trage cu ochiul la studente
Noul Cod Rutier, menit să civilizeze şoferii din trafic
Restricţii pentru elevii şcolilor de şoferi
Ciuştea susţine că din Euroregiune va curge lapte şi miere
Consilierul Costic vrea mansardarea blocurilor din Botoşani
PNG îi ameninţă pe Ecologişti
O nouă dovadă de făţărnicie a parlamentarilor botoşăneni
Democraţii spun DA colaborării cu PLD
IŞJ vrea un recensământ al părinţilor plecaţi la muncă în străinătate
Modernizarea spitalului din Flămânzi este aproape de final
Încă un pas pentru obţinerea sporului de informatician
Acţiune de informare pe tema Reformei Educaţiei Timpurii
Locuri de muncă puse la dispoziţia şomerilor
Servicii medicale prestate cu fonduri reduse
Românul şi FIXISMUL
Citate şi cugetări din Coreea
America lui badea Gheorghe
Horoscop
Economatele PSD-ului au trântit pensionarilor uşa în nas
(Ioan Rotundu)
Comentariu la comentarii (CCXXV)
(Ioan Rotundu)
Cioclul politic Băsescu are a se bucura
Ioan Rotundu
Jurnalul de Botoşani şi Dorohoi

Blogul lui Rotundu
Arhivă