Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Pamflet
Caricaturi
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.8286 lei
1 USD = 4.4674 lei


Număr accesări
Astăzi:
5220
De la 07 Ianuarie 2003
76577037

Tocăniţă de vită cu bere

  • 17 December 2009, 23:00
Ingrediente: 500 g de carne de vită, 1 ceapă, 4 cartofi potriviţi, 1 ardei capia, 2 morcovi, 300 grame ciuperci, 1 cutie de roşii în suc propriu, 10 linguri de ulei, usturoi, 2 linguri amidon, 1 bere neagră, pătrunjel proaspăt.
Mod de preparare: Pentru început curăţăm şi tăiem legumele şi carnea. Călim carnea de vită şi o lăsăm de o parte. Călim ceapa, adăugăm morcovul, ardeii capia, ciupercile, cartofii şi apoi punem carnea. Condimentăm cu sare, piper şi lăsăm pe foc încă 10 minute, amestecând constant. Adăugăm berea neagra şi încă 100 ml apă.
Dăm vasul la cuptor pentru aproximativ o oră, având grijă să verificăm să nu rămână fără lichid (dacă este nevoie mai adăugăm puţină apă). Scoatem vasul din cuptor şi adăugăm sucul de roşii, amidonul dizolvat în două linguri de apă şi usturoiul tăiat mărunt. Lăsăm la cuptor încă 20 de minute ....şi tocăniţa este gata.
Servim cu pătrunjel proaspăt tocat. Pentru cine prefera mâncărurile picante, poate adăuga boia sau ardei iute.
Poftă bună!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Grup infracţional organiza
specializat în proxenetism, trafic de persoane şi minori, destructurat de poliţişti
Astăzi, „Deschide uşa, creştine” pentru Cheia Sol şi Filarmonica Botoşani
Ţâbuleac ia apărarea arhitectului şef al judeţului
consilierul judeţean Cristian Achiţei l-a acuzat de incompetenţă profesională
Primii colindători la Palatul Administrativ Botoşani au fost din Suceava
CJ consideră ilegală externalizarea a serviciilor Laboratorul de analize
de la Spitalul Judeţean „Mavromati”
Săraci la început, bogaţi după!
IŞJ se laudă cu un an bogat în inspecţii
Democrat – liberala Huţuleac detronată de la şefia CAS
Nicolau se pregăteşte s-o preia
Şicana mogulilor
Medicii de la Pediatrie vor musai salariu de merit
Românul şi betonul
L-a pregătit pentru reinvestire ca premier
Horoscop
Badea Gheo şi clitorisul
O experienţă de viaţă pentru toţi
Bani europeni pentru elevii interesaţi să devină antrepenori şi oameni de afaceri
Invitaţie la spectacol
“Eroii nu mor niciodată”
si vor fi comemoraţi în toată ţara de Noii Golani
Victoria lui Băsescu si problema R. Moldova
Stănculescu aduce KGB-ul în Revoluţia română
Fascismul roşu împotriva lui Filat şi Ghimpu
Traian Băsescu l-a nominalizat ca Prim ministru pe Emil Boc
Jurnalul de Botoşani şi Dorohoi

Blogul lui Rotundu
Arhivă