Mod de preparare: Tranşaţi pieptul de pui fâşii subţiri şi prăjiţi-l în unt (fără să se rumenească). Adăugaţi concentratul de pui şi fierbeţi până ce lichidul se reduce la jumătate. Adăugaţi usturoiul tăiat felii, un praf de sare şi piper, smântâna şi mărarul tocat şi continuaţi fierberea încă 10 minute. Serviţi cu mămăliguţa caldă, în care aţi adăugat 50g unt în apa de fiert. Poftă bună!