În perioada 18-27 decembrie reprezentanţii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) au efectuat controale pentru prevenirea unor situaţii ce pot apărea din cauza procesării, depozitării, transportului şi valorificării produselor de origine animală şi non animală în alte condiţii decât în cele prevăzute de normele sanitar veterinare. Potrivit directorului adjunct al DSVSA Botoşani, Ovidiu Airimiţoaie s-au efectuat controale în 53 de unităţi de desfacere a produselor de origine animală şi alte 14 în unităţi de procesare, depozitare, valorificare produse de origine non animală. Aceste controale s-au desfăşurat în magazine alimentare, puncte de desfacere a cărnii, laboratoare cofetărie, depozite, restaurante.
În urma controalelor s-au constatat produse din carne cu termen de valabilitate depăşit şi carne cu uşoare modificări organoleptice cauzate de condiţiile de păstrare, a precizat Oviciu Airimiţoaie. De asemenea s-au mai descoperit dulciuri cu termen de valabilitate la limită sau depăşit, precum şi carne de pasăre cu termen de valabilitate depăşit. În aceste condiţii pentru comercializarea produselor de origine animală au fost aplicate două amenzi în valoare de 1.000 lei, respectiv 2.000 lei. În cazul produselor de origine non animală cele 14 controale s-au realizat în depozite, brutării şi magazine de desfacere. Astfel, s-a constatat depozitarea necorespunzătoare a produselor, fiind aplicate două amenzi a câte 1.000 lei fiecare. (Margareta NICHIFOR)
(Ioan Rotundu)
