Ingrediente: 1 kg de crap curatat si spalat, sare, 3 linguri unt, lămâie, muştar
Mod de preparare: Pestele se pune intreg pe un gratar, dupa ce a stat cu sarea pe el 30 min. Pestele se intoarce des, pentru a se frige uniform. Se unge cu putin ulei daca nu este destul de gras, se scoate pe un platou si se taie felii dupa ce s-aracorit putin.
Se prepara un sos din unt si lamaie astfel: untul se inmoaie pe foc mic, apoi se trage cratita de pe foc, se adauga zeama de la o lamaie si se amesteca energic cu o lingura de lemn pana cand se omogenizeaza bine.
Se adauga mustarul, continuand operatia. Cand sosul arata cao crema consistenta, se sareaza si se tine la cald. Se toarna peste pestele fript si se serveste imediat. Sosul se poate servi si cu pastrav la gratar si sau rasol.
 |
|
 |
| Politică | ||||||
| Cultură | ||||||
| Infracţiuni | ||||||
| Anunţuri | ||||||
| Editorial | ||||||
| Ştiri agenţii | ||||||
| Horoscop | ||||||
| Umor | ||||||
| Gastronomie | ||||||
| Comentarii | ||||||
| Important | ||||||
| Evenimente | ||||||
| Lumea lu' Rotundu | ||||||
| Presa'n gura lu' Rotundu | ||||||
|
 |
Reţeta zilei: Crap la grătar cu sos de unt
- 29 April 2014, 23:00
| Bancul zilei: Mulţumirea sufletească a ginerelui |
| Horoscopul zilei |
| O firma lă care ministrul IMM-urilor, Florin Jianu, a fost acţionar este urmarită penal pentru spălare de bani şi evaziune |
| Vladimir Putin, invitat la aniversarea fostului cancelar german Gerhard Schröder |
| NATO: Nu am văzut vreun semn că Moscova retrage trupele ruseşti de la graniţa cu Ucraina |
| Judecătorul Stan Mustaţă, membru al completului care îl judeca pe Dan Voiculescu, ridicat de DNA |
 CSM a aprobat arestarea. Cazul are legătură cu dosarele Voiculescu şi MM Stoica |
| Prima reacţie a lui Voiculescu după ridicarea judecătorului Stan Mustaţă |
| cere Parchetului General şi Parlamentului să ancheteze DNA |
| România, pe primul loc in UE la recomandări judiciare primite de la OLAF |
| privind presupuse fraudări ale fondurilor şi intereselor UE |
| Judecătorul Stan Mustaţă, este acuzat de constituirea unui grup infracţional organizat |
| şi de solicitarea de bani pentru pronunţarea unor sentinţe favorabile |
| Victor Ponta a evitat întâlnirea de la Ambasada SUA cu secretarului de stat pentru Europa şi Eurasia |
| Botoşani: Grave acuzaţii penale aduse primarului de Şendriceni |
| Ioan Rotundu |
| Micii pompieri îşi desemnează câştigătorii |
| Reacţia ruşilor la sancţiunile apliucate de SUA şi UE |
| Patimile părintelui Nicodim de Izvorul Tămăduirii |
| Ioan Rotundu |
| Spectacole extraordinare de muzică populară - "Rapsodii de Primăvară", pe scena de la Poligonul ACR |
| Macovei a cerut suspendarea drepturilor României în UE (P) |
| Candidații PDL și PMP, discurs defăimător la adresa românilor (P) |
| De ce nu semnează partidele lui Băsescu petiția pentru românii discriminați în Europa? (P) |
Jurnalul de Dimineaţă
| Blogul lui Rotundu |
| Arhivă |
Contact: [email protected]
